Peru Los Mellizos

 Een rijke verfijnde koffie met aangename rinsheid van limoen, zoete tonen van karamel en amandel, afgesloten met een elegante bloemige afdronk.

Direct Trade-primeur in Nederland !
U heeft iets bijzonders in uw handen, deze koffie maakt namelijk zijn debuut in Nederland! Het verscholen dorp Villa Rica is een van de best bewaarde geheimen van Peru, ondanks dat hier almeer dan 100 jaar koffie van zeer hoge kwaliteit wordt gemaakt. Het is met een reistijd van 10 uurvanaf het dichtsbijzijnde vliegveld Lima, een lastig te bereiken koffie-dorp. Maar eenmaal aangekomen waan je je in een paradijs!

Villa Rica is een prachtig regenwoud-koffiedorp in het Andesgebergte van Centraal Peru, direct aande rand van het biosfeerreservaat “Ashanika-Yanesha”. Er heerst hier een ideaal mild koffieklimaat,met temperaturen tussen de 15°C en 25°C, mooie hoogtes en een bijzondere regenwoud omgeving.die zijn vruchten afwerpt. 

Door de weelderige omgeving, wordt hier op kleine percelen koffie verbouwd. De koffieplantenonderhouden en oogsten van de rijpe bessen, is hier geen gemakkelijke klus. Naast natuurlijk hetharde werk van de boeren, zijn niet alleen de hoogte, het klimaat en de generaties langekoffiecultuur redenen waarom de koffie van deze hoge kwaliteit is. Ook het bijzondere regenwouddoet zijn bijdrage! Deze koffieplanten staan tussen bananen, linden en inheemse bomen, zoals dePacay-boom. Dit geeft de koffieplanten voldoende schaduw, voedingsstoffen en ruimte om zich teontwikkelen. Om de planten te verzorgen, bemesten de families met natuurlijke producten zoalskoffiepulp en andere biologische producten die op de boerderij worden geproduceerd. 

Giving back to nature!